◆営業案内
平日
昼 １１：３０〜１４：００
夜 １７：３０〜２０：００
土日・祝日
昼 １１：３０〜１４：００
夜 １７：００〜２０：００
定休日
月曜日
◆麺
・ツルツルした食感の麺は自家製で毎朝製麺し、2日間
寝かせることで味･質感をなじませています。
◆スープ
・動物系と魚介系を分けてつくり、最後に丼の中で混ぜ
合わせるダブルスープです。
◆水
・店内の水は磁気還元水を使用しています。
